• 黄陂糖蒸肉,象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴

    黄陂糖蒸肉,象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴2019-09-24 17:05:42

    每逢年节喜庆饮宴,要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴,它就是黄陂糖蒸肉,便以此作为待客上菜。

  • 湖北热干面,中国十大面条之一

    湖北热干面,中国十大面条之一2019-09-24 16:53:10

    热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做过早)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人,

  • 广东肠粉,老广记忆中的美食之一

    广东肠粉,老广记忆中的美食之一2019-09-23 17:46:13

    肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,

  • 豆汁儿,老北京久负盛名的传统小吃

    豆汁儿,老北京久负盛名的传统小吃2019-09-21 17:48:53

    豆汁是老北京特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、

  • 云南汽锅鸡,其营养丰富深受广大群众的喜爱

    云南汽锅鸡,其营养丰富深受广大群众的喜爱2019-09-20 16:35:01

    汽锅鸡是云南的名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫汽锅,是专门用来蒸食物的。因用汽锅蒸制而得名

  • 老北京有一款传统的吃食叫炸糕

    老北京有一款传统的吃食叫炸糕2019-09-19 17:13:47

    老北京的地方糕类小吃里,有一款传统的吃食叫炸糕。一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合

  • 二毛烧鸡,邯郸十大名小吃

    二毛烧鸡,邯郸十大名小吃2019-09-18 18:13:08

    二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》八大地方风味美食大名二五八之首,

  • 门钉肉饼,老北京地道美食

    门钉肉饼,老北京地道美食2019-09-17 15:45:57

    关于这门钉肉饼,一共有两种传说,有一种说法是,慈禧太后路过紫禁城的城门时,指着上面的门钉说我今天要吃这个,底下的人就纷纷琢磨,最后将牛肉饼

  • 炒肝儿,北京知名的汉民小吃

    炒肝儿,北京知名的汉民小吃2019-09-17 15:22:04

    炒肝儿可是北京知名的汉民小吃。北京人传统吃炒肝并不用汤匙筷子,而是整碗端起来喝,吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。所以从前若有人吃炒肝用匙筷,老北京人一看就知道此人必为外地人。

  • 王府井小吃街,北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑

    王府井小吃街,北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑2019-09-16 17:56:53

    王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、

  • 聚宝源,北京有名的清真餐厅之一

    聚宝源,北京有名的清真餐厅之一2019-09-15 16:21:31

    聚宝源(牛街北口店)简介: 聚宝源是北京最出名的清真餐厅之一,1946年由回民马珍贵创建,是北京清真涮羊肉的老字号之一。这家店算是总店,就在着名的回民

  • 爆肚冯,北京特色传统小吃

    爆肚冯,北京特色传统小吃2019-09-15 15:51:22

    爆肚冯,北京小吃,开创于清光绪年间,百年老字号,如今第三代、第四代冯氏传人已将爆肚冯发扬光大,分店很多,吃的人也络绎不绝。爆肚冯为挖掘北京老字号小吃作出了贡献,

  • 上海吃货必去的地方

    上海吃货必去的地方2019-09-12 09:37:32

    说到上海的美食,不能不说说上海传统的365bet官网888bc_365bet注_365bet体育在线开户文化。上海传统的365bet官网888bc_365bet注_365bet体育在线开户文化可以用两个字概括——考究。从就餐环境到就餐工具,从原料火候到菜色菜品,无一不考究。你根本不必担心在偌大的上海是否能找到自己喜欢的美食,

  • 上海特产有哪些容易带

    上海特产有哪些容易带2019-09-12 09:26:39

    上海梨膏糖历史悠久,早的可以追溯到唐朝,当然也是上海市特色传统名点,中华老字号,关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说。梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材,古法熬制而成,尤其对止咳平

  • 北京特产有哪些好吃的能送人

    北京特产有哪些好吃的能送人2019-09-12 09:08:48

    北京果脯是北京的特色产品,有着悠久的历史,原本是宫廷御膳房为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜的果品所研究出来的产品,后来其制作方法传入民间。北京的果脯会选用优质的水果为主要原料,在经过清洗,糖煮等传统制作I艺制作而成,最后所制作而成的果脯吃起来非常柔软,酸甜适口,甜而不腻,口感非常纯正,还含有维生素C,果酸,矿物质等丰富营养,是你到北京必买的特色产品。

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